Cumartesi akşamı oldukça kalabalık bir grup arkadaşımız bize yemeğe davetliydi. Toplamda 16 kişi olacağımız için masada oturmamız mümkün olmadı. Ben de açık büfe hazırlamaya karar verdim. Cuma akşamından başlayınca cumartesi akşamına ancak yetiştim. (cumartesi öğlene kadar işteydim.)
Menüde :
- Soslu piliç baget
- Kuru köfte
- Patates Salatası
- Közlenmiş Patlıcan Salatası
- Acılı Ezme
- Humus
- Amerikan Salatası
- Mercimek Köftesi
- Sosisli Börek
- Kıymalı Börek ve peynir-salam tabağı vardı.
Humusu kayınvalidem yapıp gönderdi, diğerlerinin hepsini ben yaptım :))
Aslında bahsetmek istediğim sunuşla ilgili bir konu. Böyle açık büfe yemek davetlerinde peçeteler ve çatal-bıçaklar gelişigüzel masaya konulduğunda maalesef güzel durmuyor. Çatal-bıçaklar birarada durmayıp dağılıyorlar. Ben de bunu önlemek için çatal-bıçaklara kırmızı mukavvadan (nervürlü) üstü açık kutular yaptım, peçeteleri ise genelde kullanmadığım gümüş tepsiye dizdim. Genelde sade şeyleri sevdiğim için bana hediye gelen gümüşleri de kullanamıyorum. Peçetelik olarak iyi oldu ama :))
Masa süper görünüyor laçin ellerine sağlık eminim çok eğlenceli bir akşam olmuştur.
fatma,
Evet gerçekten eğlenceli bir akşamdı.
LaCheen
peçetelerin rengi ile çatallıkların rengi aynı ton, peçetelik gümüş rengi çatal bıçaklar öyle zaten
nefis bi uyum olmuş benceee :))
herşey çok güzel gözüküyor laçincim eline sağlık
a.gizem,
Uyumlu olsun diye uğraştım biraz, evet :))
LaCheen
oo laçinn bu ne böle kaç çeşit mama..maşşallah kızımızaa:))
yiyenlerede löp löp yağ olmasın inşallahh
kutu fikri süpermiş..peçetelerle kutunun rengide aynı..ne uyum yarabbim:))
PiNaRo,
Çeşit sayısını biraz abarttım sanırım.
LaCheen
Her şey şahane gözüküyor, ellerine sağlık ama ben bi cümleye takıldım. Cumartesi öğleye kadar da olsa çalışmak çok kötü bi durum ya. Yaşadım biliyorum, umarım en kısa sürede tam gün free olursun
kiraz,
Maalesef bizim sektörde cumartesi çalışmayan çok az. Yarım gün de olsa cumartesi işe gitmek çok yorucu oluyor :((
LaCheen
ellerine sağlık lacheencim cumartesi akşamı için aynı tempoda olmuşuz haftasonu bende aynı şekilde hazırlandım biraz yoruldum ama akşam arkadaşlarım gelince keyifli bir gece geçirdik ve bütün yorgunluk gitti
güzel paylaşımlar bunlar ellerine sağlık…
ayshe,
aynı saatlerde koşturuyorduk demek, ne tesadüf :))
Arkadaşlar gelinde yorgunluk falan kalmıyor zaten.
LaCheen
masa güzel gözüküyor..elinize sağlık..
icimdengeldigigibi,
teşekkür ederim.
LaCheen
Blogunu okumaya bayılıyorum. Keşfettiğimden beri bloglines feedimin en istekli okuduğum blogu oldu
Sofraya bayıldım.
N,
Çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum.
LaCheen
Enfes bir sofra lacheen ellerine sağlık
aslı,
teşekkürler canım
LaCheen
Bende kızımın doğum gününde açık büfe yapmışdım çünkü 25 30 kişi vardı
Çatalla bıçakları hasırdan yapılmış kaşıklıklara koydum süper durdu masaya ayrı bir renk hava kattı.Senin yaptığın menünde çok güzel ve masa çok güzel görünüyo :))
eslem,
Hasır da eminim çok güzel durmuştur.
LaCheen
Açık büfe ilginç bir fikir alışılmışın dışında ama tercih edebilmek hoş olur…
sevgiler….:)
rumma,
Misafir olsam ben de hoşlanırdım herhalde :))
LaCheen
Çok güzel bir fikir. Masada cok güzel duruyor. Bu tarz fikirlerini özlemişiz. Sevgiler
biolog77,
teşekkürler, inşallah böyle fikirler yayınlayacağım.
LaCheen
Laçin bravo valla, herşey çok güzel ve özenli görünüyor. Çalışmak sana yarıyor anladığım kadarıyla:) Çatal bıçak için yaptığın kutular oluklu mukavvadan mı? Yani kırtasiyelerde öyle deniyor ama farklı birşey mi net göremedim. Neyse güzel bir fikir olmuş. Ellerine sağlık..
nazo,
Aslında çalışmanın çok yaradığı söylenemez, çok yoruluyorum maalesef.
O malzeme oluklu mukavva gibi birşey evet, farklı renkleri de var.
LaCheen
ellerine sağlık masa pek güzel görünüyor.ben kutuların nasıl yapıldığını anlatmanı rica edicektim .teşekkürler şimdiden.
3prenses,
tamam, anlatacağım.
LaCheen
lacheen hepsi çok güzel görünüyor ellerine sağlık ama bir önerim olucak.salamları ve jambonları öyle kocaman koymak yerine rulo şeklinde sarıp kürdan batırsaydın hem yemesi kolay hemde görünümü daah güzel olur diye düşünüyorum.nacizane fikrim:))
birde evin kalan bölümlerinide çok merak ediyorum.senin dekorasyon stilini çok beğeniyorum ve özellikel yatak odamda değişiklik yapmak istediğim için seninde yatak odanı çok merak ediyorum fikir vermesi açısındna.eger sakıncası olmazsa yayaınlayabilirmsin:)
sevgiler..
biolog77,
haklısın o sunuş konusunda, benim vaktim yetişmediği için eşim yerleştirdi onları. Ben müdahale edemedim :))
Yatak odamı maalesef her yönüyle yayınlamayı düşünmüyorum.
LaCheen
NEfis bir masa, bende acik büfe seklinde yapiyorum genelde misafirlerime, zaten cogu genc olunca bizim gibi daha iyi oluyor herkes istedigi kadar alip yiyor, hemde servis zahmeti yok
Eline saglik, tam böyle acik büfe sofrasi olmus menüdekilerle.
ceyda,
teşekkür ederim.
LaCheen